Здоровое питание всегда приветствуется в спорте. Салаты помогают при упадке сил и для быстрого восстановления после интенсивных нагрузок. Представляем салат из одного из самых полезных овощей-пастернака.
Для рецепта вам потребуется:
пастернак - 200г
масло растительное - 20г
молоко - 40г
петрушка (зелень) - 20г
соль - по вкусу.
Очистить и вымыть корни пастернака, нарезать дольками. В кастрюлю налить растительное масло, положить подготовленный пастернак, закрыть крышкой и пассеровать на огне 7 мин, после чего долить молоко, тушить еще 4 мин. Охладить, соединить с хорошо вымытой мелко нарезанной петрушкой.
P.S.
Лечебные свойства пастернака
Употребление пастернака в пищу способствует возбуждению аппетита, помогает при упадке сил,депрессии, действует как мочегонное, болеутоляющее средство при коликах в желудке, а также при камнях в почках и мочевом пузыре, при лечении водянки и женских болезней. Настой и отвар из листьев применяют при кашле. Сок или отвар из пастернака используют как общетонизирующее и возбуждающее средство при половых расстройствах. Особенно важно его употреблять мужчинам в возрасте старше 50 лет. Из семян и листьев пастернака изготовляют медицинские препараты: бероксан - средство, стимулирующее рост волос, и пастинацин - эффективное средство при лечении стенокардии, неврозов и спазмов кишечника.
Спортивное питание
0 коммент.:
Отправить комментарий